Burján Szafi Diétás gasztroblogger, termékgyártó

 
Burján Safira (Szafi) :), 2004 óta foglalkozik az egészséges táplálkozással, és a fogyással, illetve a hízással.
Alaposan kitanulmányozta a különböző diéták előnyeit, hátrányait, több éves kutatómunka eredménye az, hogy az elmúlt években több ezer nőnek segíthetett az egészséges fogyásban (egészséges alatt érti: nem egyoldalú, szélsőséges!), vagy csak egyszerűen az egészséges táplálkozásban (kiegyensúlyozott, változatos).
Hiszi, hogy kiegyensúlyozott, változatos táplálkozással (az egyéni intoleranciát figyelembe véve) helyre állítható az immunrendszerünk, a hormonháztartásunk, az anyagcserénk, és elérhetjük a kívánt ideális testsúlyt.

Célja, hogy a termékeivel, és receptjeivel a kezdő háziasszonyoknak is segíteni tudjon. Ugyanis azt vallja, hogy az a legtisztább élelmiszer, amit magunk készítünk el otthon, azokban az ételekben biztos, hogy csak az van, amit a diétánk megenged, nincsenek rejtett összetevők, adalékanyagok, mesterséges ízfokozók, és egyéb „szennyeződések”.