Főoldal - SZAKMAI ELIT Partner cégjegyzék - Gerzsenyi László Tiborné méhész, apiterapeuta
Gerzsenyi László Tiborné méhész, apiterapeuta
- 4800 Vásárosnamény, Táncsics Mihály utca 19/b
- +36 20 282 9665
- gerzsenyimeheszet@gmail.com
- https://www.facebook.com/apiterapiaGerzsenyiMeheszet
- Gyógyítás és egészség
Minősítés: Szakmai Elit Év Kiváló Szakembere 2024 díj tulajdonosa
A méhek számára megfelelő táplálkozás biztosítása kulcsfontosságú. A méhészek gyakran kiegészítik a méhek étrendjét más mesterséges táplálékokkal, különösen olyan időszakokban, amikor a virágzás és a természetes táplálékforrások szűkösebbek lehetnek. Megfelelő kezelések időben, gyógyteáztatás, és mindig legyen elég élelmük.Soha nem vesszük el tőlük az összes mézet.
Fotó: Kállai Márton
Az elmúlt években a méhpopulációk számának csökkenése és a méhészeti tömegpusztulás problémája aggasztó mértékben nőtt. A méhkolóniák váratlan eltűnése vagy drasztikus lecsökkenése továbbra is számos tényezőre vezethető vissza, például a Varroa atka, a kórokozók, a növényvédő szerek és az éghajlati változások. A mezőgazdasági területeken alkalmazott növényvédő szerek negatív hatással lehetnek a méhek egészségére. Az úgynevezett neonikotinoid típusú rovarirtók például összefügghetnek a méhek táplálékforrásaival és a kaptárokkal kapcsolatos problémákkal.
Fotó: Kállai Márton
Kaptárlevegő a méhesházban! Szeretne Ön félmillió méhhel együtt aludni?
A környezeti tényezők, mint például a klímaváltozás, az éghajlati szélsőségek és a környezeti szennyezések további stresszt gyakorolnak a méhek egészségére. Az időjárási kiszámíthatatlanság és az extrém hőmérsékleti ingadozások negatív hatással lehetnek a méhek fejlődésére és túlélésére.
Milyen típusú méztermékeket állít elő, és miért választotta ezeket a fajtákat?
Repceméz, vegyesvirágméz, akácméz, ámorakácméz, selyemfűméz, selyemfüveshársméz, napraforgóméz, édesharmatméz.
Virágméz: Ez a leggyakoribb mézfajta, amely különböző virágokból és növényekből származik. A méhész választhatja a környékére jellemző növényeket, így a virágméz változatos ízű és illatú lesz.
Erdei (édesharmat) méz: Nagyon sötét, szinte fekete színű, enyhe illatú, markáns ízű méz. Sötét színű, közvetítő rovarok jelenlétét igénylő fajtaméz. Ásványi anyag tartalma, különleges aromája egyedülálló a mézfajták között. Kiváló a csontritkulásra, vérszegénységre, vérpótló tulajdonsággal rendelkezik, remek értisztitó. Minél sötétebb a méz, annál értékesebb.
Akácméz: Az akácméz különleges fajta, amelyet az akácfa virágából készítenek. Ez a méz világos színű, enyhén gyümölcsös ízű, és rendkívül népszerű.
Vadontermelt méz: A méhész olyan területeken is elhelyezhet kaptárakat, ahol a méhek vadon élnek, és gyűjthetik a környező erdők vagy mezők nektárját. Ezáltal egyedi ízű, vadontermő mézeket hozhatnak létre.
Méhkenyér, méhpempő: Ezek a méhészeti termékek a méhek nektárából készülnek, és különböző táplálkozási előnyökkel rendelkeznek. A méhkenyér: virágpor, méz, propoliszos hartyával bevonják, megindul a tejsavasodás, előbb virágpor, majd nektár, és a propoliszos hártya beletömködve a sejtbe, míg a méhpempő a méhek garatmirigyválladékával készül, méhkirálynő táplálékául szolgáló táplálékok egy részét tartalmazza.
Milyen fontos tanácsokat adna azoknak, akik méhészkedésbe szeretnének kezdeni?
Mielőtt megkezdenéd a méhészkedést, fontos alaposan megismerni a méhek biológiáját, a kaptárak kezelésének módját és a méhészeti gyakorlatokat. Keresd a helyi méhészeti egyesületeket, vegyél részt tanfolyamokon, és keress tapasztalt méhészeket, akikkel megoszthatod kérdéseidet és tanulhatsz tőlük. Ajánlott kis létszámmal, például egy-két kaptárral kezdeni. Ez lehetővé teszi, hogy fokozatosan sajátítsd el a méhészkedés művészetét, miközben kevesebb kockázattal jársz.
Ez a legérzékenyebb kerdés mostanában, amióta megállt a felvásárlás, vagy nyomott áron veszik a kereskedők a mézet. Muszáj keresni egy kiutat, egy másik piacot, ha valaki talpon akar maradni és menteni a méheit. A másik út, több lehetőség lehet. Pl. kistermelőként értékesíteni piacokon, ezzel ismertetve a fogyasztókkal mekkora kincs a méz az ember számára, méhpempőt termeltetni, anyaneveléssel foglalkozni, családokat szaporítani értékesitésre, virágport termeltetni, nyers propoliszt stb. Mindenből van kiút, csak meg kell találni.
Próbáld meg vásárolni a helyi mézet, mivel ez nemcsak a helyi gazdaság támogatását jelenti, hanem a környezet szempontjából is kedvezőbb, mivel a helyi méhészek méheknek helyi növényekről gyűjthetnek nektárt. Ne félj kapcsolatba lépni a méhészekkel és megkérdezni őket a gyakorlatokról, etikai elveikről. Az ilyen párbeszéd segíthet neked abban, hogy tudatosabb döntéseket hozz mézvásárlásaid során.