Írország szíve a sivatagban – A Nine Fine Irishmen Pub története Las Vegasban

Gasztrotúránk egyik legmeglepőbb állomása nem egy fine dining étterem volt, hanem egy autentikus ír pub a Las Vegas Strip közepén. A Nine Fine Irishmen Pub a Las Vegas nem csupán egy hely, ahol jó sört mérnek és laktató ételeket kínálnak – ez egy élmény, ahol a zene, a nevetés és az ír vendégszeretet együtt hozza el azt az érzést, hogy a világ bármely pontján otthon lehetünk. 

Miért választottottuk éppen a New York-New York Hotel & Casinót a vacsora program helyszínéül?

A New York–New York Hotel & Casino választása nem volt véletlen. Ez az ikonikus szálloda maga is egy élmény, ahol a város energiája és a világ ízei találkoznak. A helyszín könnyen megközelíthető, a Strip egyik legélénkebb pontján helyezkedik el, így ideális kiindulópont volt a gasztrotúra esti programjához.

A hotel atmoszférája a nagyvárosi nyüzsgést és az amerikai életérzést idézi, miközben a belső terek meglepően otthonosak. A választást az is indokolta, hogy itt található a Nine Fine Irishmen pub, amely az egyik leghitelesebb ír vendéglátóhely az Egyesült Államokban. A szálloda gasztronómiai kínálata sokszínű, mégis ez a pub ragadta meg leginkább a figyelmünket különleges hangulatával. Fontos szempont volt a minőségi ételek és italok mellett az is, hogy egy olyan helyet keressünk, ahol az élmény több, mint egy vacsora.

A New York–New York ezt kínálta: látványt, hangulatot és életet. Az épület külső díszlete – a mini Szabadság-szobor és a felhőkarcolók – már önmagukban is különleges hátteret adtak az estéhez. A kaszinó vibrálása és az ír pub bensőséges világa közötti kontraszt izgalmas atmoszférát teremtett.

A New York–New York Hotel & Casino Las Vegasban egy mini-Manhattanként emelkedik a Strip szívében. A látványos épületegyüttes felhőkarcolókat, a Brooklyn hidat és a Szabadság-szobor másolatát idézi meg. A hotel belső tereiben is minden a nagyváros energiáját sugározza: utcai kávézók, pizzériák és jazzdallamok között sétálhatunk. A külső homlokzat éjszaka fényárban úszik, így valóban olyan érzés, mintha New York sosem aludna – csak most épp a sivatag közepén. Ez a hely egyszerre turistalátványosság és életérzés, ahol Amerika két ikonja, New York és Las Vegas, egyesül egyetlen látványos élménnyé.

A kiválasztott helyszín Nine Fine Irishmen Pub mindig zsúfolt, és az este sem volt kivétel, amikor odamentünk.  A Nine Fine Irishmen Pub a Las Vegas Strip egyik legforgalmasabb szakaszán, a New York–New York Hotel & Casino utcafrontján található. Az utca itt sosem alszik – a szálloda előtt hömpölygő tömeg, a neonfények és a háttérben szóló zenék különös elegyet alkotnak, amely egyszerre városi és bensőséges. Az épületből kiszűrődő élő muzsika már messziről hallatszik, és sokszor ez csalogatja be az arra sétálókat.

A Nine Fine Irishmen így nemcsak egy vendéglátóhely, hanem egy ikonikus pont a Strip szívében, ahol az ír kultúra és a Las Vegas-i éjszaka találkozik.

A Las Vegas Strip színes forgatagában, a New York-New York Hotel & Casino téglaépületei között bújik meg a Nine Fine Irishmen pub – egy darabka Írország a neonsivatag közepén.

Már az ajtón belépve megcsap a fából készült pult illata, a sörhab, a nevetés és az élő ír zene keveréke. Az enteriőr valóban Dublin egyik régi kocsmáját idézi: a faburkolatot, a bútorokat és a díszítőelemeket is Írországból szállították ide, így a hangulat nemcsak megteremtett, hanem valóban hiteles.

Az étlapon a klasszikus ír fogások dominálnak: shepherd’s pie, fish and chips, bangers and mash, valamint a híres Guinness-marhapörkölt. Természetesen a csapolt sörök kínálata is lenyűgöző — a Guinness mellett többféle ír ale, lager és whiskey is kapható.

Az este fénypontja azonban egyértelműen a parmezános kérgű báránygerinc grillezett spárgával volt. A hús omlós, szaftos és tökéletesen átsült, a parmezán pedig aranybarnára pirult a tetején, finoman sós, roppanós réteget alkotva. A spárga friss és enyhén füstös íze remekül kiegészítette a bárány karakteres aromáját. Minden falatban ott volt az ír konyha szívvel-lélekkel főzött egyszerűsége, mégis kifinomultan, Las Vegas-i stílusban tálalva.
 

A pubban minden a közösségről és a jókedvről szól. A vendégek közt turisták és helyiek keverednek, a pultnál egy Guinness mellett pedig percek alatt beszélgetésbe elegyedik bárki. Az élő zenekar klasszikus ír dallamokat játszik, és amikor felcsendül a „Whiskey in the Jar”, az egész hely együtt énekel.

A kiszolgálás közvetlen és barátságos, mintha a pultos is a társaság tagja lenne. Egy vacsora két főre italokkal együtt 80–100 dollár körül mozog, ami Las Vegasban korrekt ár egy ennyire hangulatos és minőségi élményért. A Nine Fine Irishmen nemcsak egy pub – egy hely, ahol az ír vendégszeretet találkozik az amerikai látványvilággal, és ahol egy korsó sör mellett könnyű elfelejteni, hogy a kinti világ neonfényben úszik.

A pubnak van egy terasza is, ahonnan remek kilátás nyílik a Strip nyüzsgésére, különösen este, amikor a város fényei ragyognak. Az egész hely tele van energiával, nevetéssel és zenével – és egy kicsit azzal az érzéssel, mintha Dublin közepén ülnél, nem pedig a sivatagban, Las Vegasban.
 

Németh Imre