Nők az üzleti világ élvonalában: Exkluzív interjú Balla Enikővel a BMAC International Trade LTD vezérigazgatójával

Mondana néhány szót magáról? 

Balla Enikő vagyok, édesanya, feleség és üzletasszony. Az üzleti világ több területén dolgoztam otthon is és Angliában is az elmúlt 28 év alatt. Angliába 12 évvel ezelőtt költöztem ki a családommal.
Könyvelőként, jogtanácsosként és menedzserként tevékenykedtem, illetve vezetője voltam több családi vállalkozásnak. A családomban sokan vállalkozó jelleműek voltak, illetve most is azok, talán innen
örököltem az üzlet iránti szeretetet. Szabadidőmben szeretek a családra összpontosítani, közös programokat szervezni, olvasni, zenét hallgatni, kirándulni, és másokon segíteni, ami hozzájárul ahhoz, hogy kiegyensúlyozott és empatikus legyek a munkámban is.
 
Miért fontos a család és a baráti kör szerepe a Bee Huro Honey történetében?

2012-2013-ban végzett átfogó kutatásaim egy aggasztó valóságra hívták fel a figyelmemet: a méz a világ harmadik leggyakrabban hamisított élelmiszere. Ez a hamis méz bősége nemcsak a fogyasztók
megtévesztéséhez vezet, hanem egészségügyi problémákat is okozhat, ahogy azt a saját tapasztalataim is bizonyították. A kislányomnak emésztési és bélproblémáit próbáltam megoldani, amelyek összefüggésbe hozhatók a hamisított mézben gyakran előforduló finomított cukrokkal. Ekkor indultam el a hiteles méz keresésének útján, amelyet közvetlenül megbízható magyarországi és erdélyi méhészektől szereztem be. Ennek az eredeti akacméznek az egyedülálló ízvilága és egészségügyi előnyei olyan pozitív hatással voltak, hogy ez támasztotta alá a BMAC International Trade Ltd vállalat későbbi küldetését, hogy hasonló megoldásokat kínáljon mások számára is, akik egészségügyi problémákkal küzdenek, és autentikus termékeket keresnek.
 
Mikor döntötte el, hogy a méz és bor iránti szenvedélyét üzleti vállalkozássá formálja?

2021-ben, a Sussex Egyetemen szerzett mesteri képzést követően alapítottam meg a BMAC International Trade Ltd-t az Egyesült Királyságban (BMAC – brit-magyar kereskedelem). A vállalat küldetésének központi eleme a fenntartható üzleti gyakorlatok népszerűsítése a brit-magyar kereskedelmi kapcsolatok erősítésével. A BMAC aktívan támogatja a neves magyar méhészeket, és bemutatja díjnyertes, eredeti mézüket nemcsak az Egyesült Királyságban, hanem globális terjeszkedési tervei is vannak. A BMAC a mézen túl is kiterjed. A családom 200 éves bortermelési hagyományának köszönhetően a cég az Egyesült Királyságban az "Új-Óvilági" borok kiemelkedő minőségét képviseli. Felismerve, hogy az iparági mesterek üzleti szaktudásra szorulnak, a BMAC hálózatát arra használja, hogy összekösse őket olyan brit fogyasztókkal, akik egészségüket és személyes preferenciáikat előtérbe helyező, egyedülálló és autentikus termékeket keresnek.
 
Milyen szerepet játszik az Egyesült Királyság piacán a prémium kategóriás mézek iránti kereslet?

A BMAC két különálló piaci rést céloz meg, ezzel egyértelmű és különleges Egyedi Értékesítési Ajánlatot (USP-t) teremtve. Az első piaci rés a hamisított méz széles körben elterjedt problémájához kapcsolódik. A fogyasztók gyakran nehezen találnak valódi mézet, mivel a piacon számos hamisított termék, különösen Kínából származó áruk találhatók. A BMAC ezt a rést hidalja át, mivel díjnyertes mézeket szerez be közvetlenül megbízható magyar méhészektől. Ezzel a megközelítéssel teljes átláthatóságot és etikus beszerzést biztosítanak, garantálva, hogy vásárlóik hiteles, kiváló minőségű mézet kapjanak.
A második piaci rés az „Új-Óvilág” kiváló borainak alulreprezentáltságában rejlik az Egyesült Királyság piacán. Jelenleg a piacot olyan elismert borvidékek uralják, mint Franciaország és Olaszország, miközben
a Magyarország és Románia kiemelkedő minőségű borait nagyrészt figyelmen kívül hagyják. A BMAC egy híd szerepét tölti be, szakértelmét és hálózatát kihasználva összeköti ezeket a tehetséges borászokat az
Egyesült Királyság igényes vásárlóival. Ezek a vásárlók olyan egyedi, autentikus termékeket keresnek, amelyek kiemelkednek a tömegtermékek közül. A BMAC USP-je erre a kettős fókuszra épül. Egyrészt a vállalat teljes bizalmat nyújt a méz eredetiségében a közvetlen beszerzés révén. Másrészt támogatja a kiváló „Új-Óvilág” borokat, betöltve egy jelentős piaci rést az Egyesült Királyságban. Ez az egyedülálló kombináció azt eredményezi, hogy a BMAC az elsődleges forrássá válik azok számára, akik hiteles mézet és izgalmas új bortermékeket szeretnének felfedezni.
 
Hogyan választotta ki a méhészeket, akikkel együtt dolgozik, és miért fontos az Ön számára a hosszútávú közös partnerség?

Amikor elkezdtem a méhészekkel való együttműködést, az első ötletem egyszerű, mégis hatásos volt. A facebookon fordultam az ismerőseimhez, és megkérdeztem, hogy milyen méhészeket ajánlanának
Magyarországon és Erdélyben. Meglepően sok válasz érkezett, így elkezdtem összegyűjteni az információkat egy Excel-táblázatba. Ebből a listából elsőként a bihardiószegi Fiok Méhészetet választottam. Az őseim is erről a vidékről és Nagyváradról származnak, így különös jelentőséggel bírt, hogy itt kezdjem el a munkát. Ez nem csupán egy gyakorlati döntés volt, hanem egy szimbolikus lépés is. Fontos volt számomra, hogy hírnevet szerezzek ennek a méhészcsaládnak és a községnek, hiszen egy olyan közösséget alkotnak, ahol csodálatos egyének ápolják a hagyományokat, kultúrájukat és kutatják múltjukat, amelyhez szorosan ragaszkodnak. A második méhészt a londoni Magyar Nagykövetség egyik nagy tiszteletben álló tagja ajánlotta nekem Angliában. Addigra már komoly lendületet vett a kezdeményezés. 2023 elején a Fiok Méhészet akácmézét beneveztem egy világszintű versenyre. Augusztusra ez az első megmérettetés meghozta a sikert, és elnyert egy csillagot a világhírű brit Great Taste versenyen. Ez hatalmas mérföldkő volt, amely igazolta a méz kiváló minőségét.
 
Eközben a második méhész, Viszlai Andrea, saját márkájával tűnt ki, aki már évek óta exportál Japánba és több európai országba. Számos díjjal büszkélkedhet, köztük Great Taste és amerikai elismerésekkel.
Ekkor döbbentem rá arra, hogy a díjak elnyerése jelentősen felgyorsíthatja a céljaink elérését. E felismerés után stratégiát váltottam, és olyan méhészeket kezdtem keresni, akik Magyarországon már
jelentős díjakat nyertek. Egy rendkívüli fordulat következett ezután.

 
Gerzsenyi László Tiborné megkeresett a Facebookon, aki ismeri a Fiok Méhészetet és valahol meglátta, hogy mivel foglalkozom. Azóta szoros és gyümölcsöző kapcsolatot alakítottunk ki. Nemcsak mézet importálok a Gerzsényi méhészettől, de közben nagyon sokat tanultam is. Hihetetlenül nagy szerencsének tartottam, hogy Angelika apiterapeuta is.
  Így szakértőként rengeteget tudott és tud segíteni abban, hogy az Egyesült Királyságban élőknek hasznos tanácsokat adjunk a mézfogyasztás kapcsán, legyen szó egészségmegőrzésről vagy gyógyításról.
Még hihetetlenebb, hogy Angelika mindennap elérhető, és közös munkával minden kihívást megoldunk. A következő méhészek kiválasztásakor az ő szaktanácsait is fel fogom használni. Közös célunk világos:
minél több méhészt támogatni, minden mézet értékesíteni és megadni nekik az őket megillető elismerést.
 
A küldetésünk azonban túlmutat az üzleten. Célunk a magyar termelők felemelése, a hazai gazdaság fejlesztése és annak tudatosítása, hogy a termelői méz milyen jótékony hatással van az egészségre. Azáltal, hogy a magyar méhészek hangját felerősítjük, egy erősebb közösséget és egy egészségtudatosabb társadalmat szeretnénk építeni. Hogyan látja a brit fogyasztók érdeklődését a természetes és egészséges élelmiszerek között, például az akácméz iránt?

Az elmúlt 12 hónap során nem várt sikereket értem el, mivel körülbelül 3000 üveg mézet értékesítettem. Ennek a 90%-át én személyesen adtam el. Ahhoz, hogy jó értékesítő legyen belőlem, még speciális
tanfolyamokon is részt vettem 2022-ben, hogy a legjobbaktól tanuljak. Alaposan ki kellett lépjek a komfortzónámból és a megszokott irodai környezetből. Expókon, vásárokon, kézműves piacokon vettem
részt, és a nagykövetségen kétszer is lehetőségem nyílt bemutatkozni a HBBA események keretein belül. A személyes jelenlétem kulcsfontosságúnak bizonyult, hiszen érdeklődők és vásárlók ezreivel
beszélgettem a mézek minőségéről és a rendszeres fogyasztásuk fontosságáról. Az Egyesült Királyság mézpiacán külön kihívást jelent az alacsony helyi termelési kapacitás, az import dominanciája – hiszen az éves szinten 125 millió dolláros piac 75%-át Kína uralja – és az általános bizalmatlanság a bolti mézekkel szemben nagyon magas méreteket ölt. Mindezek ellenére 130 helyszínen volt lehetőségem árusítani, sok városban rendszeresen, hetente több alkalommal is jelen vagyok, ami biztosítja a vásárlók állandó ellátását és elnyerte a bizalmukat. A közösség pozitív fogadtatása és támogatása rendkívüli érzelmi hatással volt rám. Egy volt katonaorvostól például egy magyar-brit zászlót, egy kis aranyos kitűzőt kaptam hálája jeléül. Egy másik angol hölgy, aki nem beszél magyarul, nekem és a honfitársaimnak üzenve többször is énekelt már magyar dalokat a vásáron. Ezek a pillanatok mélyen meghatottak, és igazolták, hogy a munkám nemcsak üzleti, hanem közösségi és kulturális szempontból is értékes. A mézek vásárlói között igazán sokszínű és nemzetközi közösség alakult ki. Vannak, akik magyarok vagy más európai országokból származnak, brit vásárlók, illetve ide települt indiaiak és afrikaiak is megtalálhatók közöttük. Valójában már a világ szinte minden részéről volt vásárlóm. Turisták is ellátogattak hozzám például Hollandiából, Németországból és az Egyesült Államokból. A mézek eljutottak Mexikóba, Indiába, és ki tudja még hová vitték őket
ajándékba szerte a világban. Ez az elképesztő sokszínűség és nemzetközi érdeklődés igazán különleges értékkel ruházza fel ezt a tevékenységet.
 
Az akácméz története igazi sikersztori. Ez a különleges méz a gyógyszeriparban és a szépségiparban egyaránt nagy népszerűségnek örvend. Számos vállalkozó és kutatóorvos keresett meg, akik hónapok
óta kísérleteznek a méz alkalmazásával, és arra törekednek, hogy rendszeresen vásárolhassák, amint megkapják a szükséges engedélyeket. A magánszemélyek között is rendkívül kedvelt, sokan
rendszeresen fogyasztják jótékony hatásai miatt. Tavaly ezzel a mézzel kezdtük, és azóta óriási fejlődésen mentünk keresztül. A kezdeti egyetlen termékből mára több mint 30 különféle termékből álló, körülbelül 50-féle választékot kínálunk. Az akácméz, amelyet a mézek királynőjének nevezek az eladások során, két elismerő díjat is nyert. A LUXlife Magazin és az International Elite 100 is az év legjobb akácméz-beszállítójaként ismert el minket, és díjakkal jutalmazott. Ez a siker nemcsak az akácméz minőségét és sokoldalúságát bizonyítja, hanem azt is, hogy a kitartó munka és innováció milyen eredményeket hozhat az iparágban.

Milyen típusú borokat keresnek a legjobban a brit fogyasztók? A Huro Pincészet hogyan illeszkedik ezekhez az igényekhez?

A borok értékesítése különösen nagy kihívást jelent a számunkra, hiszen az elmúlt harminc év során fokozatosan kiszorultunk a köztudatból, a világ 10 legjobb exportőre listáról. Sok ember egyszerűen elfelejtette, hogy léteznek kíváló minőségű magyar borok vagy nem is tudnak róluk. Természetesen van egy szűkebb réteg, amely érdeklődéssel fordul a múltunk felé, és tisztában van boraink értékeivel, de ez
messze nem elegendő. A jelenlegi 4,5 milliárd dolláros brit borimport piacban mindössze 0,5%-os részesedésünk van nekünk magyaroknak, melyet a következő öt év során legalább 5%-ra szeretnénk növelni. A piacot a francia, olasz, argentin, ausztrál, spanyol, afrikai és amerikai borok uralják. Ezért rendkívül nagy erőfeszítéseket igényel, hogy a piaci részesedést növelhessük. Olyan kifinomult és precíz munkát kell végeznünk, amely képes hosszú távon megalapozni a bizalmat. Például az étteremtulajdonosokkal való együttműködés során tapasztalható, hogy gyakran 3-5 alkalommal is meghívnak minket újabb kóstolási körökre, mire végleges döntést hoznak. Az elmúlt 2 évben sikerült eredményeket elérni, hiszen több megyében is jelen vagyunk. Olasz, thai, török és angol étterem is vásárol tőlünk rendszeresen. A borok értékesítése még mindig nagy mértékben múlik a kóstoltatásokon, amelyeket rendezvényeken, vásárokon vagy éttermekben tartok. Az éttermi bemutatók során számos palackot kell promóciós célból feláldozni, mire megrendelés születik. A vevők általában vörösborokat és száraz fehérborokat keresnek, bár eladtam már édes fehérborokat is. Észrevettem, hogy a tengerpart mentén inkább a fehérborok a népszerűek. Annak érdekében, hogy jobban tudjam képviselni a borokat, már elvégeztem a WSET Level 1 tanfolyamot, és Karácsony után a kettes szintre is elmegyek. Az időm engedtével a harmadik szintig nem szeretnék megállni, mivel ez a képzés adja meg azt a tudást és hitelességet, amely a sommelier-k munkájának alapjául szolgál. Ugyanakkor egyértelmű, hogy hosszú távon egyszemélyben nem tudok mindenhol jelen lenni. Ahhoz, hogy hatékonyabban növelhessük az értékesítést, több sommelier-re lesz szükségünk, akik hozzájárulnak boraink sikeres bemutatásához és értékesítéséhez. Ez az út nem egyszerű, de a céljaink elérése érdekében készen állunk szembenézni ezzel a kihívással.
 
A Bíbor Bírtok számára különösen nagy megtiszteltetés, hogy hat villányi boruk bekerült London központjába. Egyedülálló élmény volt elkészíteni a saját, különleges magyar boros menünket, ami Sting-
nek, a világhírű énekesnek, a toszkán borok menüje alapján történt. Hiszen, ebben az étteremben Sting is árulja a borait, az étteremtulajdonos pedig megkért, hogy ennek a modeljét kövessük a szerkesztésnél.
Ez az esemény igazi büszkeség számunkra, hiszen nemcsak a boraink minőségét, hanem a magyar borászatban rejlő lehetőségeket is méltón képviseli. Az áprilisban induló tárgyalási folyamat mostanáig húzódott, de jövö héttől négy éttermében is árusítani fogja ezeket a borokat. Ezek a tárgyalások és előkészületek kiemelkedően fontosak voltak, és bár az elmúlt három év rengeteg befektetést és energiát igényelt, eredményeink megmutatták, hogy a kitartó munka meghozza a gyümölcsét. Bekerülni London szívébe a villányi borokkal nemcsak hatalmas elismerés, hanem egy újabb lépés afelé, hogy a magyar borok ismét felkerüljenek a nemzetközi borpiac térképére. Ez az eredmény felejthetetlen bizonyítéka annak, hogy megéri hinni a magyar borok értékében és jövőjében.

Mi a BMAC International Trade küldetése az Egyesült Királyság piacán?

A BMAC International Trade Ltd több kulcsfontosságú szempontból is eredetiséget és vállalkozói szellemet mutat: Az etikus beszerzésre és a méz hitelességére való fókuszálás: A vállalat határozottan fellép a hamisított méz elterjedt problémája ellen azáltal, hogy közvetlenül megbízható magyar méhészektől szerez be mézet. Ez az átláthatóságra és etikus forrásokra épülő elkötelezettség kiemelkedik a hamis termékek
által sújtott piacon. Kevésbé ismert borok támogatása: A BMAC támogatja Magyarország és Erdely kivételes „Új-Óvilág” borait, egy olyan régió termékeit, amelyeket az Egyesült Királyság fogyasztói gyakran figyelmen kívül hagynak. Ez az egyedi és hiteles termékekre helyezett fókusz pótolja a hiányt a piacot uraló nagy borvidékek mellett. Partnerségek és közösségépítés: Aktívan ápolok üzleti partnerségeket és együttműködéseket. Ezek közé tartozik a Sussexi Egyetem Tanácsadói Programjának felhasználása piackutatási célokra, valamint iparági eseményeken való részvétel a kapcsolati háló bővítése érdekében. Ez az együttműködésre építő hozzáállás bizonyítja az ifjú szakemberek támogatása és az üzleti közösségen belüli kapcsolatok erősítése iránti elkötelezettséget. Oktatás és ügyfélközpontúság: A BMAC kiemelten foglalkozik a fogyasztók tájékoztatásával az autentikus méz előnyeiről, és segít megkülönböztetni a hamisítványokat. Ez az ügyfélközpontú megközelítés túlmutat a puszta termékértékesítésen, és célja, hogy a vásárlókat felkészítse az informált döntések meghozatalára. Ezek az aspektusok kiemelik a BMAC eredetiségét és a vállalkozói szellemét. A vállalat nem pusztán nagykereskedőként pozicionálja magát; az etikus beszerzés, a fogyasztói oktatás, valamint a Magyarország és az Egyesült Királyság közötti kereskedelmi kapcsolatok erősítése mellett kötelezi el magát.
  Milyen szerepet játszik a Hungarian British Business Alliance - HBBA – azaz a Magyar Brit Üzleti Szövetség az Ön munkájában?

A HBBA-hoz való csatlakozásom óta igazán különleges utat jártam be, amely tele van emlékezetes élményekkel és fontos eredményekkel. Zsuzsát először 2022 júniusában ismertem meg a Magyar
Házban, a Magyar Nagykövetség által szervezett Magyar Vezetők első országos találkozóján. Ez a találkozás fordulópontot jelentett számomra, hiszen azóta számos eseményükön részt vettem. Az első évben szinte minden rendezvényükön jelen voltam, azonban a második évben már tudatosabban válogattam, és csak azokhoz csatlakoztam, amelyek számomra a legfontosabbak voltak. Ennek egyedüli
oka az volt, hogy a mézek és borok értékesítése érdekében sokat utaztam az ország különböző pontjaira. Hálás vagyok a HBBA-nak, hiszen az ő rendezvényük keretein belül nyithattam meg hivatalosan a
vállalkozásomat a Magyar Házban 2022. november 8-án. Ez egy meghatározó pillanat volt számomra és a cégem számára is. Az idei év szintén különleges alkalmakat tartogatott, májusban például lehetőségem
volt egy ajándékkosarat átadni egy magas rangú tombola-nyertesnek a Magyar Nagykövetségen. December 11-én pedig már a harmadik karácsonyi vacsorán vehetek részt, amelyet a HBBA a Magyar
Nagykövetség támogatásával rendezhet meg Londonban. Ezek az események kiváló lehetőséget nyújtanak számomra arra, hogy magyar és brit üzletemberekkel ismerkedjek meg, és értékes kapcsolatokat építsek.A HBBA nélkül a vállalkozásom nem tartana ott, ahol most van. Az elmúlt két év során már több szakemberrel dolgozhattam együtt, ami hatalmas lendületet adott a munkámnak. A HBBA egy különleges közösséget jelent számomra. Amikor dolgozok vagy részt veszek egy eseményükön, mindig az az érzésem, hogy egy nagy család tagja vagyok. Bármilyen kérdéssel fordulok Zsuzsához, ő szeretettel és
megértéssel fogad, mindig kézzelfogható megoldásokat kínálva. Mindezek csak a kezdetet jelentik, de már most érezhető, hogy a HBBA szerepe kulcsfontosságú számomra – és nem csak az üzleti, hanem a személyes fejlődésemet illetően is. Ez a közösség erősebbé tett, és mindig emlékeztet arra, hogy nem vagyok egyedül ebben a nagyvilágban.
 
Milyen kihívásokkal szembesülnek a magyar vállalkozások, amikor belépnek az Egyesült Királyság piacára, és hogyan segíti őket a HBBA ezen kihívások leküzdésében?

Az angol nyelvtudás elengedhetetlen a HBBA eseményein, különösen akkor, amikor nemzetközi üzletemberek találkoznak és kapcsolatokat építenek. Az egyik legnagyobb előnye ezeknek az eseményeknek, hogy teljes szabadságot kapunk abban, kivel szeretnénk megismerkedni és üzleti megállapodást kötni. Nincsenek kísérőink, azonban Zsuzsától és a csapatától mindig kérhetünk tanácsot, hogy kit érdemes megkeresni, kivel érdemes beszélgetni a mi konkrét esetünkben. Az események során az iparágak hatalmas sokszínűsége találkozik, ami gyakran labirintusként tűnik fel az elején. Ezért is  hasznos egy iránymutatás, hogy könnyebben eligazodjunk ebben a változatos közegben. Az Egyesült Királyság piaca hatalmas és kihívásokkal teli, tele veszélyekkel és csapdákkal. Személyesen is tapasztaltam már ezeket, de szerencsére a HBBA és az itt élő magyarok tapasztalatai hatalmas segítséget nyújtanak, így senkinek sem kell teljesen egyedül boldogulnia. Akik a HBBA támogatása nélkül indulnának el, komoly kihívásokkal nézhetnek szembe. A London Kereskedelmi Kamara is remek támasz lehet, de az Egyesült Királyságban a jogi és pénzügyi szolgáltatások rendkívül költségesek. Egy brit ügyvéd óradíja például 250-300 font, míg a könyvelők több száz vagy akár ezer fontot kérnek el szerződések vagy üzleti tranzakciók lebonyolításáért. Ezek a költségek nagy kihívást jelentenek a friss vállalkozóknak. Mindez azonban nem jelenti azt, hogy meg kellene ijedni. A HBBA hatékony támogatást nyújt, és olyan befektetőket is bevon az eseményeibe, akik szívesen segítenek az újonnan érkezetteknek. Például éves szinten kétszer rendeznek Investor Fest eseményeket, amelyek nagyszerű lehetőséget kínálnak a befektetőkkel való kapcsolatépítésre. Bár ezek az események angol nyelven zajlanak, zárt ajtók mögött akár magyarul is sor kerülhet tárgyalásokra. Erről személyesen nem tudok nyilatkozni, mert még nem vettem részt ilyen alkalmon, de biztos vagyok benne, hogy a HBBA-ban érdemes utánajárni az információknak. A HBBA eseményei tehát nemcsak a kapcsolatteremtéshez, hanem a brit piac útvesztőiben való eligazodáshoz is elengedhetetlenek. Ezért érdemes időt és energiát fektetni az angol nyelvtudás fejlesztésébe, hiszen ez jelenti az alapot a sikeres építkezéshez az Egyesült Királyságban.

 
Ha visszatekint az eddigi eredményeire, melyik pillanatra a legbüszkébb?

Számos olyan pillanatot éltem már meg, amelyekre nemcsak én, hanem mindannyian, azok a magyarok is büszkék lehetnek, akik részt vesznek velem ebben a közös misszióban. Az elmúlt években rendkívüli
elismeréseket kaptam, amelyek közös erőfeszítésünk eredményei. A Sussex Egyetem támogatása, ahol tanultam, a HBBA és a Magyar Nagykövetség hozzájárulása mind-mind megfizethetetlen gazdagodást
jelentett számomra. Büszkeséggel tölt el, hogy termékeink elnyerték a Great Taste díjakat, és hogy a LUXlife Magazin és az International Elite 100 a brit piac legjobb akácmézszállítójának minősített minket. Ez hatalmas eredmény nemcsak nekem, de mindannyiunk közösségének is. Ha azonban egy személyes csúcspontot kellene kiemelnem, az bizonyára az a pillanat, amikor három évvel ezelőtt bemutattak Kumin Ferenc nagykövet úrnak és a diplomatáknak a Magyar Nagykövetségen. Ez az élmény Chamber Máriának, a Guildfordi Magyar Iskola vezetőjének köszönhető, aki meghívott minket és kislányunkat egy Mikulás ünnepségre, amelyet a Magyar Nagykövetség rendezett. Ez a pillanat különösen meghatározó volt számomra, hiszen azóta számtalan emlékezetes élmény ért, és ezek között ismerhettem meg Zsuzsát, a HBBA kiemelkedő vezetőjét is. Ez olyan közösség, amely csodálatos támogatást és lehetőségeket kínál bárkinek, aki csatlakozni szeretne. Ez nem más, mint akarat kérdése. Öröm és megtiszteltetés részese lenni ennek a közös útnak, amely nemcsak a személyes, de a nemzeti büszkeségünket is erősíti.

Mit jelentett a Santander Bank Elevate Grant és Internship Award elnyerése?

A stratégiai gondolkodásomat állandó jelleggel fejlesztenem kellett az MBA alatt, megtanulam elemezni a piaci dinamikát, a versenykörnyezetet és a fogyasztói magatartást és sok minden mást. Ezekkel az
ismeretekkel felvértezve értékeltem a méz- és boripart, azonosítva azokat a réseket és lehetőségeket, amelyek formálták a BMAC pályáját. Számos pénzügyi modellezési gyakorlat segített részletes előrejelzések készítésében a BMAC számára. Kialakítottam a bevételi előrejelzéseket, a kiadási költségvetéseket és a cash flow kimutatásokat, biztosítva egy reális pénzügyi tervet. Ez az alapvető elem döntő fontosságú volt a fenntartható növekedés érdekében. A kockázatkezelés és az eseti tervezés a második természetemmé vált. Figyelembe vettem a nemzetközi kereskedelem sajátos tényezőit, például a devizaárfolyam ingadozásokat és az ellátási lánc megszakadásait. Képességem, hogy előre lássa és enyhítse a kockázatokat, erősítette a BMAC ellenállóképességét. A piackutatás volt az iránytűje. Alaposan tanulmányoztam a fogyasztói preferenciákat, trendeket és szabályozási követelményeket. Az ügyfélfelmérésekből és fókuszcsoportokból származó betekintések formálták a BMAC termékkínálatát és marketingstratégiáit, biztosítva azok megfelelését a piaci igényekhez. A Sussex MBA programban szerzett kapcsolatépítési lehetőségek révén szakemberekkel, mentorokkal és meghívott előadókkal találkoztam. Tanácsaik, ipari betekintéseik és potenciális együttműködési lehetőségeik gazdagították a BMAC útját. Az etikai szempontok központi szerepet játszottak. Elköteleztem magam a felelősségteljes beszerzés, a környezeti hatások minimalizálása és a helyi közösségek támogatása mellett. A BMAC ethosza tükrözte a saját értékeimet. Végül kidolgoztam egy átfogó üzleti tervet, amelyben finomítottam a BMAC küldetését, jövőképét, értékajánlatát és növekedési stratégiáit a Sussex Egyetem vállalkozói csapata támogatásával. Az ő irányításuk és mentorálásuk kulcsszerepet játszott a BMAC indulási tervének alakításában. Együtt biztosították, hogy az üzleti terv erős, innovatív és felkészült legyen a növekedésre. Mindez elősegítette a BMAC-ot a célja elérésében a kezdetektől fogva. Az Internship Award lehetőséget biztosított arra, hogy egy alkalmazottat foglalkoztassak 100 órányi munkára, amelynek £1000-os költségét a Sussex Egyetem a Santander Bank támogatásával szponzorálta. A koronavírus járvány idején sajnos nem volt lehetőség személyes találkozók szervezésére, ami jelentősen megnehezítette a két hónapos verseny előrehaladását. Az otthoni munkavégzés és a felkészülés fokozott koncentrációt igényelt. Minden versenyző £1000 értékű kezdőtőkét (Seed Fund) is kapott az indulás megkönnyítésére. A verseny végén a 25 résztvevő közül mindössze hatot választottak ki, hogy 5-10 perces prezentáció keretében bemutassák terveiket és a két hónap alatt elért eredményeiket. Rendkívüli izgalommal töltött el ez a lehetőség, és amikor megtudtam, hogy £500-os díjjal jutalmaztak, hatalmas öröm és büszkeség töltött el. Különleges élmény volt, hogy egyedüli külföldiként mérettethettem meg magam az angol versenyzők között. Ez a tapasztalat nemcsak szakmai fejlődést hozott, hanem egy felejthetetlen és inspiráló utazás is volt számomra.
 
Mi a legfontosabb különbség a brit és a magyar üzleti kultúra között, amit tapasztalt?

A brit és magyar üzleti mentalitás közötti különbségek áthidalása itt élő vállalkozóként különösen jelentős kihívás. A brit üzletemberek rendszeresen járnak előadásokra és képzésekre, hogy formálják szemléletüket és fejlesszék magukat, így a magyar mentalitáshoz képest évtizedekkel előrébb tartanak. Azok a magyarok, akik ide költöznek és vállalkoznak, gyorsabban alkalmazkodnak ehhez a struktúrához,
hiszen érzékelik a helyi kultúra különbségeit. A britek általában zárkózottak a privát életben, míg az üzleti világban sokkal nyitottabbak és extrovertáltabbak. A bizalom kiépítése érdekében barátkoznak egy bizonyos szintig, és mindig érezhető, hogy hol vannak a határok. Ez a határérzékenység nagyfokú tanulást és odafigyelést igényel, mivel a brit kommunikáció burkoltabb és finomabb. Nem szokás közvetlenül kimondani, amit gondolnak, inkább csak érzékeltetik, hol kell még fejlődni, mindezt úgy, hogy a sértő megjegyzéseket elkerüljék. A brit vállalati kultúra sok esetben lazább, amelyet a viking uralkodás öröksége is formált, nemcsak a római befolyás. A vezetés gyakran együttműködésre épül, mindenki tegeződik a nyelvi struktúra miatt, a vezetők pedig ugyanabban a térben dolgoznak az alkalmazottakkal. Az irodák üvegfallal határoltak, ami átláthatóságot és nyitottságot jelent. Sok munkahelyen a modern vezetési stílus három alapelvére helyezik a hangsúlyt: a vezetők senkit sem tekintenek többnek vagy kevesebbnek, elismerik és
jutalmazzák az alkalmazottakat, valamint támogatják őket a fejlődésben. Itt nem kell félni a “főnöktől”. Csupán a keresztnevén kell szólítani, mint mindenki mást, ugyanolyan kedves és közvetlen, segjtőkész és alázatos, illetve megértő és türelmes még egy alacsony beosztásban lévő alkalmazottal is, mintha egy sokkal magasabb pozicióban levő emberrel beszélne. Egyre többen tanulnak vezetést és sikeresen tudják alkalmazni a mindennapii munkájukban. Ha észreveszik, hogy valaki arrogáns, fennhéjázó vagy lenéz valakit a származása vagy társadalmi hivatartozása és egyéb megkülönböztető jegyek miatt, rögtön feltűnik, hogy diszfunkcionális vezetővel van dolguk. Ezt a vezetés sötét oldalaként említik a szakirodalomban és nem fogadják el. Mellérendelő viszonyok dominálnak nem a hagyományos és káros alárendelő viszonyok. Persze, itt sem tökéletes a rendszer és sok helyen vannak problémák. Ezért a vállalatok vezetői állandó jelleggel képezik a menedszereket és az alkalmazottakat, hogy javítsanak a berögződött rossz mintákon. A kulturális elemzések rendkívül érdekesek és tanulságosak számomra, és ennek hatalmas szerepet szánok a 2025-ben induló akadémiánkban is. Akkorra már a méhészet és borászat területén felhalmozott
tapasztalatainkat mutatjuk be, amelyeket más iparágakra is kiterjesztünk. Célunk, hogy minél több fiatal vagy tapasztalt vállalkozónak segítsünk eligazodni a külkereskedelem sajátosságaiban, és versenyképessé válni a nemzetközi piacokon.
  Hogyan tervezi bővíteni a termékkínálatot, új piacokat meghódítani?

A termékkínálat folyamatos bővítése alapvető követelmény a sikerhez, hiszen jelenleg 50 méz- és 30 borfajtát kínálunk a vásárlóknak. Idáig eljutni 150 ezer euró állandó befektetést és rengeteg önfeláldozást igényelt. Minden bevételt visszaforgattunk, és újra meg újra befektettünk, ami rendkívül stresszes időszakokat eredményezett. A stratégiák több területre is fokuszálnak, de ugyanakkor képlékenyek, ami jó. A piac állandó jelleggel alakul, változik. A titok a rugalmasságban és állandó piackutatásban rejlik. Konkrét stratégiákat nem neveznék meg, viszont annyit elárulok, hogy az értékesítés több szinten zajlik. Vannak hagyományos strtégiák, amiket bármilyen kereskedő tud alkalmazni. Mi viszont ezeket saját meglátásokkal ötvözzük. Minél több méhészt és borászt kell bevonni közvetetten vagy közvetlenül az exportálásba. Egy brand alatt kell forgalmazni a mézeket, hogy szokjanak hozzá a fogyasztók, így minél hamarabb kialakíthatjuk a bizalmat a termékeink iránt. Már érdeklődnek akácméz iránt a messzi távolból is, de ezt jól át kell
gondolni. Az országok közötti közös megállapodásokat és tövényeket jól át kell tanulmányozni, illetve tudni kell alkalmazni. A borral hasonlót tervezek, de ehhez befektető kell. Ez egy nagyon érdekes és kemény
iparág. Azonban, ha valaki könnyedebb szemlélettel áll a helyzethez, hatékonyabban haladhat előre. A célkitűzések rendkívül fontosak; az univerzum segíthet megoldásokat találni, de csak akkor, ha mi
magunk is keményen dolgozunk érte. Semmi sem történik magától, minden mögött áldozatos munka áll. Tanulni és fejlődni kell, másképp nem működik. A britek már évszázadok óta ismerik az univerzum törvényeit és sikeresen alkalmazzák. Rengeteg könyvet gyűjtöttem már jó magam is össze. Nem is csodálkozom azon, hogy miért is ilyen fejlett ez az ország. Sok lehetőség van itt és innen már könnyebben lehet dobbantani a világba, mint otthonról.

Köszönöm szépen az interjút, sok sikert kíván a továbbiakban is a Szakmai Elit csapata!