BABATI ZOLTÁN - Babati és Társa Kft. Körmend, ügyvezető igazgató - zsűritag

BABATI ZOLTÁN - Babati és Társa Kft. Körmend, ügyvezető igazgató - zsűritag
 

Babati Zoltán ügyvezető igazgató Babati és Társa Kft. Körmend - Vágóállat-és Hús Szakmaközi Szervezet és Terméktanács volt elnöke, TOP 50 FMCG Szakember, SZAKMAI ELIT PRESZTÍZS 2025 DÍJ Arany csillag fokozat tulajdonosa.

https://www.babatihus.hu/

 
 
Szakmai életút bemutatása:
 
Babati Zoltán 1953. április 18-án született Zalaegerszegen. Tanulmányait 1967-ben a szombathelyi Hevesi Ákos Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Szakközépiskola és Szakmunkásképző Intézet tanulójaként kezdte. 1970-ben hentes szakmunkás bizonyítványt szerzett, 2 évvel később érettségi vizsgát tett. Ettől az évtől a zalaegerszegi Zalahús szakmunkásaként dolgozott. 1973-75-ig sorkatonai szolgálatot teljesített, ahol szakács végzettséget is szerzett.

1975-től a zalaegerszegi Állami Gazdaság Húsüzem vezetőjeként folytatta tevékenységét. 1980-82-ig Zalaegerszegen a számviteli főiskola kihelyezett tagozatán anyag- és áruforgalmi felsőfokú végzettséget szerzett. 1990-től Körmenden egyéni vállalkozóként folytatta tevékenységét.
 

1991 tavaszán megvásárolta az akkor 20 éves eléggé megviselt, lepusztult állapotban lévő kényszervágóhidat, ahol 240 m²-en tevékenykedett. Az első két évében sertések és szarvasmarhák kényszervágását végezte, a termelt húst a hatósági húsboltokon keresztül értékesítette, majd a megfelelő engedélyek beszerzése után beindította a sertés-, majd a marhavágást. 1998-ban hentes és mészáros mestervizsgát szerzett.

A Babati és Társa Kft. ma a Dunántúl egyik legkorszerűbb üzeme, 160 embernek nyújt hosszútávon biztos megélhetést. Saját bolthálózatában, 13 saját üzlet van szerte a Dunántúlon. agrotrend.hu

Korábban — mint tulajdonos és vezető — irányította a hazai szakmai szervezetet, a Húscéh-et (Vállalkozó Húsiparosok és Húskereskedők Szövetsége), demonstrálva ezzel szakmai elhivatottságát és vezetői felelősségét az ágazatban. Vaol  

Üzemlátogatás, Babati és Társa Kft., 2022. Videós / PR-anyag


Szakmai elismerés és közéleti munka – díjak, szakmai szervezetek, agrár- és húsipari közösségek, iparági felelősségvállalás

2013 év – Vas Megye Gazdasági díj / Vas Megye Önkormányzat Elnöke
2015 év – Vállalkozója díj / VOSZ Elnöke adományozta
2015 év – Újhelyi Imre díj / Magyar Földművelési Miniszter
2016 év – Batthyány Lajos Vasmegye Életműdíj / Körmend Város Testülete
2017 év – Agrárembere kitűntetés / Nemzeti Agrárgazdasági Elnöke
2018 év – Pro Urbe díj / Körmend Város Testülete adományozta
2024 év – Magyar Arany Éremkereszt kitűntetés / Magyar Köztársasági Elnöke
2025 év – Szakmai Elit Presztícs díj Arany csillag fokozat kitűntetés

2010-2012 között a Vállalkozó Húsiparosok és Húskereskedők Szövetségének elnöke, emellett a Vágóállat és Hús Szakmaközi Szervezet és Terméktanács alelnöke, majd 2016-tól elnöke. A VHT élén a tevékenysége többek között a szakmaközi szervezet megerősítésére, összefogására, a termelői oldal, a húsipar és a kereskedők egyesítésére, az informatika bővítésére fókuszál. A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara Vas megyei szervezetében is szerepet vállal, itt a kkv-szektor összefogására és a biztonságos termelésre helyezi a hangsúlyt.

Társadalmi szerepvállalás:

2010. évtől aktív tagja a körmendi Lions Clubnak, amelynek abban az évben az elnöke, 2012-ben országos zóna elnöke volt. 2012-től a megalapított Agrárkamara Vas megyei alelnöke. Aktív tagja és elnöke a Rábavölgye Vadásztársaságnak. A körmendi Football Club örökös elnökének választotta.
 

Miért méltó Babati Zoltán a „Szakmai Elit Zsűri” tagságára?

Babati Zoltán személyében olyan húsipari szaktekintélyt tisztelhetünk, aki több évtizedes tapasztalatával, ágazati rálátásával és vezetői ars poeticájával képes hitelesen és magas színvonalon képviselni az élelmiszeripar szakmai érdekeit.

Babati Zoltán életútja példát mutat arra, hogyan lehet egy családi hagyományokból táplálkozó szakmai alapot korszerű, fejlődőképes és stabil iparági vállalkozássá építeni. Mind a technológiai innováció, mind az élelmiszerbiztonság, mind pedig a fenntartható működés területén olyan tudással rendelkezik, amely nélkülözhetetlen a mai modern húsipar értékeléséhez.

Nem csupán vállalkozó, hanem gondolkodó szakember: rálát az ágazat strukturális kihívásaira, érti a piaci és szabályozási folyamatokat, és képes azokat stratégiai szemlélettel értékelni. A szakmai szervezetekben végzett munkája – beleértve vezetői szerepét is – tovább erősíti hitelességét és ágazati beágyazottságát.

Fegyelmezett, következetes és értékorientált vezető: döntéseit a minőség, a szakmai tisztesség és az emberi felelősség hármas elve határozza meg. Több generáció alkalmazotti közösségének stabil hátteret teremtett, miközben a vállalkozást a hazai húsipar kiemelkedő szereplőjévé fejlesztette.

Elismert szakmai munkássága, köztük az Év Élelmiszeriparosa díj, azt bizonyítja, hogy hozzáértése és teljesítménye nemcsak helyi vagy regionális, hanem országos szinten is mérvadó.

Mindezek alapján Babati Zoltán olyan szakember, aki nemcsak látja, hanem alakítani is képes az élelmiszeripar jövőjét — így méltó és alkalmas tagja egy magas presztízsű, szakmai hitelességet megkövetelő Szakmai Elit zsűrinek.